torstai 19. kesäkuuta 2014

Kanelinen porkkanakaurapuuro

DSC_1148

Tein tänä aamuna niiin syntisen hyvää puuroa, että oli pakko tulla jakamaan tää resepti teillekin. Oon aikaisemmin ollut vannoutunut puuronsyöjä joka ikinen aamu, mutta viimeisen vuoden aikana puuro on alkanut vähän kyllästyttämään ja aamuihin on tuonut vaihtelua esimerkiksi munakas, smoothiet ja rahka. Tänään teki kuitenkin mieli taas puuroa, mutta halusin kokeilla jotain erilaista kuin sitä perus kaurahiutale-raejuusto-marjat-komboa. Tästä puurosta tuli ihanan makea ja mausteinen - yllätyin myös, miten ihanalta puuro maistuu maitoon tehtynä! Tätä kannattaa ehdottomasti kokeilla.

DSC_1152

Kanelinen porkkanakaurapuuro (yhdelle)

1,5dl maitoa
1dl vettä
kanelia
kardemummaa
ripaus suolaa
1dl kaurahiutaleita
1 porkkana raastettuna
rusinoita

Sekoita laakealle lautaselle tai kattilaan maito, vesi, kaneli, kardemumma ja suola (mausteita oman maun mukaan). Kuumenna n. 2 minuuttia. Lisää kaurahiutaleet ja porkkanaraaste ja sekoita. Kypsennä mikrossa/liedellä välillä sekoittaen, kunnes puuro on sopivaa koostumukseltaan. Heitä sekaan lopuksi kourallinen rusinoita ja ripauta päälle kanelia, kardemummaa ja vähän maitoa. Nauti ja rakastu!

9 kommenttia:

  1. harmi, että ehdin tänään jo syödä aamupalan, mutta aion kyllä tässä lähipäivinä ehdottomasti kokeilla tätä!! nimittäin mullakin just toi että alkaa peruspuurot kyllästyttää ja siks päätyy syömään jotain muuta :/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kokeile ihmeessä joku kerta, ei jäänyt mullakaan ainoaksi kerraksi todellakaan :-)

      Poista
  2. Oon joskus tehnytkin porkkanapuuroa, mutta en tajunnut maustaa sitä millään! Joten tämä kyllä pääsee kokeiluun mausteineen kaikkineen. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nää mausteet sopi ainakin kuin nenä päähän tähän puuroon! Voi kokeilla kans esimerkiksi inkivääriä tai mitä ikinä keksiikään :-)

      Poista
  3. Ehdottomasti täytyy kokeilla tätä, vaikuttaa hyvältä! (:

    VastaaPoista
  4. Hei, oli ihan pakko tulla kiittämään sinuu. Tein tänä aamuna tätä ja oli törkeen hyvää! Olen ite jumiutunu vetämään puurossa aina joko banaania tai omenaa (kaneli + neilikka miksauksen lisänä), joten tää toi oikein tervetullutta vaihtelua aamuun. KIITOS :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva että kokeilit, se kun on näiden reseptijuttujen idea! Ihana jos tykkäsit, mustakin oli älyttömän hyvää :)

      Poista
  5. Mun piti kokeilla tätä jo kesällä, mutta jotenkin unohdin. Onneks olit linkittänyt tän uuteen postaukseen! Tänä aamuna nimittäin kokeilin ja tuli kyllä tosi hyvää :) Olin raastanut porkkanan jo edellisenä iltana, joten ei vienyt aikaakaan yhtään sen enempää kun normaalisti. Kyllä oli kiva syksyfiilis kun tuli lenkiltä kotiin, laittoi kynttilöitä palaaman ja söi kanelipuuroa :) Kiitos!

    VastaaPoista